El Producto

La cerveza es una bebida con una gran cantidad de matices y posibilidades que cuenta con una enorme penetración en el mercado a nivel mundial.

El consumo de cerveza en España, al igual que en países de nuestro entorno, forma parte de la tradición, cultura y dieta mediterránea. No obstante, las nuevas tendencias están haciendo que se desarrollen formas nuevas de consumir esta bebida.

En los últimos diez años las cervezas sin alcohol, las premium y especialmente las cervezas artesanas han revolucionado significativamente el patrón de consumo tradicional de este sector.

En concreto, el fenómeno de las cervezas artesanales ha hecho que se dispare su producción y su consumo en España durante los últimos tres años, alcanzando cifras significativas. Como consecuencia, el consumidor actual demanda lugares especializados donde tener una experiencia más cercana y auténtica con el producto.

cerveza artesanal franquicia

cerveza LA SAGRA

LA SAGRA fue fundada en 2011 por Carlos García, actual CEO de la cervecera, instalando su fábrica en plena comarca toledana de La Sagra.

Esta región da nombre a la que es actualmente la cerveza artesanal líder en España: LA SAGRA. Las palabras ‘La Sagra’ provienen del árabe ‘al-Saqra’, que significa campo cultivado.

Actualmente, además de aquellas bajo la marca LA SAGRA, LA SAGRA BREW posee otros 6 sellos cerveceros: BURRO de Sancho, madrí, Senador Volstead, Barbiere, Cordobeer y Cerveza Castellana, sumando entre las 7 un portfolio que cuenta con casi una treintena de referencias.